Taller 1: Espresso Perfecto y Emulsión BOU

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Categoría
Burgos
Fecha
Mar, 20 de Feb de 2018
Lugar de reunión
Burgos
E-mail
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Sitio web

BOU Café lanza el "Programa Formación Barista Profesional". Es un Programa formado por 3 talleres donde aprenderás las diferentes especialidades que tiene que conocer un Barista Profesional. 

¿Qué es un Barista? El barista BOU es aquel profesional que controla y domina a la perfección el triángulo de la excelencia: la elaboración del Espresso Perfecto BOU, la emulsión estilo BOU y los combinados. 

Taller 1: Espresso Perfecto y Emulsión BOU
- ¿Qué es el Espresso Perfecto?
- Metodología y protocolo de limpieza
- Emulsión BOU
- Técnica de las tres jarras
- Latte Art: el corazón
 
 

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  • Mar, 20 de Feb de 2018
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