Cafes BOU Centro formativo en Barcelona

 



PROGRAMA FORMACIÓN BARISTA PROFESIONAL Barcelona

  1. BOU Café relanza el "Programa Formación Profesional Barista" Barcelona donde aprenderás las diferentes especialidades que tiene que conocer un Barista Profesional.

    ¿Qué es un Barista BOU? El barista BOU es aquel profesional que controla y domina a la perfección el triángulo de la excelencia: la elaboración del Espresso Perfecto BOU, la emulsión estilo BOU y los combinados.

    El "Programa Formación Profesional Barista" se estructura en 3 talleres con los que conseguirás:
      -1. ¡Incrementar tus ventas un 15%!
      -2. ¡Ahorrar el consumo de leche un 20%!
      -3. ¡Diferenciarte e incrementar tu ticket medio!

  2. Taller 1: ESPRESSO PERFECTO Y SERVICIO PERFECTO
    ¿QUIERES INCREMENTAR TUS VENTAS UN 15%?
    ¡Consíguelo realizando el Taller 1!

    -¿Qué es el Espresso Perfecto y el Servicio Perfecto?
    - Metodología.
    -Estación de café.
    -Protocolo de limpieza.

    Fechas disponibles 2018: 1, 9 y 15 de Octubre, 6, 19 y 27 de Noviembre y 4, 11 de Diciembre.

    Taller 2: EMULSIÓN DE LECHE BOU Y LATTE ART
    ¿QUIERES AHORRAR UN 20% TÚ CONSUMO DE LECHE?
    ¡Consíguelo realizando el Taller 2!

    -¿Qué le pasa a la leche cuando la emulsionamos?
    - Técnica de emulsión BOU.
    - Latte Art: corazón, tulipán y espiga.

    Fechas disponibles 2018: 2, 16, 23 y 29 de Octubre, 12 y 26 de Noviembre, 10 y 17 de Diciembre.

    Taller 3: COMBINADOS BÁSICOS DE CAFÉ Y DE TEMPORADA BOU
    ¿QUIERES DIFERENCIARTE E INCREMENTAR TU TICKET MEDIO?
    ¡Consíguelo realizando el Taller 3!

    -Combinados básicos de café BOU.
    -Combinados de temporada BOU.
    -Tés e infusiones.

    Fechas disponibles 2018: 8, 22 y 30 de Octubre, 5, 13 y 20 de Noviembre, 3 y 18 de Diciembre.

  3. Cada taller tiene un número limitado de participantes. Las inscripciones se realizarán por orden riguroso de recepción de la solicitud.
    Para obtener el diploma de Barista Profesional BOU debe acreditar la realización del Taller 1, 2 y 3 de manera consecutiva. No se puede realizar los Talleres 2 y 3 si no se acredita la formación BOU del Taller 1.

    Horario talleres: 16:30h a 18:30h Cada taller tiene una duración aproximada de 2 horas.
    Para realizar la inscripción, por favor rellena el siguiente formulario.
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