El reconocimiento del Espresso perfecto en la taza

El Espresso perfecto es aquel café que tiene un equilibrio entre los aromas que completa, los aromas amplios, la densidad, el cuerpo, la cremosidad y la textura.

Es una mezcla de ciencia, técnica y arte. Un arte que proporciona la combinación de más de 900 compuestos aromáticos de una manera equilibrada, armónica, que nos dará esa amplitud en la boca, sensaciones, el placer que te vas a llevar al degustarlo, los aromas.